Ekološka organizacija

U izoliranoj pokrajini Cuneo talijanski proizvođač hrane Monge & C Spa izgradio je međunarodnu organizaciju na temelju ekocikličnog gospodarstva. Kamioni u njoj igraju važnu ulogu jer omogućuju učinkovite isporuke za 8.000 talijanskih klijenata.

Iz svoje matične baze u ruralnom dijelu Italije Monge & C Spa izvozi hranu za kućne ljubimce u 82 države.

Sunčano je poslijepodne u pogonu grupe Monge koji se nalazi u predgrađu seoceta Monasterolo di Savigliano. Velike tvornice, koje dominiraju područjem, među najvećima su i najnaprednijima u Europi zbog visokokvalitetne proizvodnje hrane za kućne ljubimce i potpuno su samodostatne zahvaljujući integriranom lancu proizvodnje. Tvrtka sve radi sama, od prikupljanja svježih sirovina, proizvodnje vlastite hrane i limenki, do pakiranja i distribucije unutar Italije. Solarni paneli postavljeni na krov svakog objekta jedan su od mnogih znakova da ova tvrtka nastoji biti ekološki prihvatljiva u najvećoj mogućoj mjeri.

 

Obitelj Monge

Domenico Monge (lijevo) s ocem Baldassareom i kćerkom Christianom. „Moj otac osnovao je ovu tvrtku i ja za nju radim cijeli svoj život. Ne poznajem razliku između tvrtke i obitelji.“

Linija za proizvodnju limenki

Tvrtka proizvodi 1.500.000 limenki hrane za kućne ljubimce svaki dan, u tri smjene, sedam dana u tjednu.

„Briga o okolišu ugrađena je u samu prirodu našeg poslovanja jer recikliramo nusproizvode iz klaonica i pretvaramo ih u nove proizvode“, objašnjava direktor obiteljske tvrtke, Domenico Monge.

Povijest grupe Monge započela je upravo na tom mjestu još 1963. godine, kada je Domenicov otac, Baldassarre Monge, osnovao farmu pilića. Obitelj je imala psa koji je patio od poremećaja prehrane i veterinar im je savjetovao da ga hrane piletinom. 

„Bio sam još mali, ali se sjećam da je otac počeo pripremati hranu u maminoj kuhinji, kuhajući male obroke u ekspres-loncu. U jednom trenutku sinula mu je ideja da za te proizvode postoji tržište i, malo po malo, proširili smo posao“, prisjeća se Domenico Monge.

Prehrana pasa

Domenico i njegova obitelj imaju dva psa. Hrana za kućne ljubimce obuhvaća proizvode za osnovnu prehranu, kao i proizvode za bolesne životinje ili životinje za posebne zadatke, kao što su policijski psi.

Godinama je farma pilića ostala osnovna djelatnost, ali kada su Domenico i njegove sestre postali punoljetni, odlučili su razviti proizvodnju hrane za kućne ljubimce. To se pokazalo kao vrlo uspješna strateška odluka. Poslovanje je godinama cvjetalo, a prihodi su se ponekad udvostručivali iz godine u godinu. Danas je grupa Monge treći najveći proizvođač hrane za kućne ljubimce u Italiji, a njihovi se proizvodi izvoze u 82 države. Pa ipak, iako sada zapošljavaju 270 ljudi, i dalje su obiteljska tvrtka koju pokreću ideje njezina osnivača.

„Od samog početka moj je otac prenosio svoje vrijednosti nama, djeci, našoj djeci i svim našim zaposlenicima. Poštovanje prema okolišu dio je te etike, a mi stalno nastojimo smanjiti potrošnju energije. Poduzimanjem mjera za uštedu energije, poput upotrebe solarnih panela, smanjenja potrošnje vode i proizvodnje limenki s tanjim stijenkama, smanjujemo potrošnju energije do 50 %“, kaže Domenico Monge i dodaje:

„Jaka točka naše kompanije jest integrirani lanac proizvodnje. Naša je logistika usko integrirana u plan proizvodnje, čime se povećava naša učinkovitost, smanjuju troškovi i klijentima pruža bolja usluga. To je za nas od ključne važnosti jer smo locirani daleko od tržišta na kojima se prodaje gotova roba.“

Briga o okolišu ugrađena je u samu prirodu našeg poslovanja.

Domenico Monge

Direktor kompanije Monge & C Spa

Krov tvornice Monge & C Spa.

Poduzimanjem mjera za uštedu energije, poput upotrebe solarnih panela, smanjenja potrošnje vode i proizvodnje limenki s tanjim stijenkama, Monge & C Spa smanjuje potrošnju energije do 50 %.

Baldassarre Monge.

Baldassarre Monge osnovao je farmu pilića još 1963. godine. Kada je njegov pas dobio poremećaj prehrane, to ga je na kraju potaklo i na proizvodnju hrane za kućne ljubimce.

Budući da su smješteni u području koje se, zbog loših cesta i veza s glavnim pravcima u Italiji, često naziva „otok Cuneo“, organizacija vlastite logistike od samog početka bila je ključna za grupu Monge. Tvrtka posjeduje firmu Monge Logistica sa 48 vozila, od kojih je 40 vozila Volvo. Vozila svakodnevno dovoze svježe sirovine i isporučuju ih tvornicama, ali i prevoze robu do tranzitnih točaka klijenata ili čvorišta za talijansko tržište. To čini 30 % ukupne prodaje grupe. Vozila s visokim performansama i ekonomičnom potrošnjom goriva ključna su zbog teških uvjeta vožnje u pokrajini Cuneo s planinskim krajolikom i uskim cestama.

„Svoje prve kamione Volvo kupili smo početkom osamdesetih godina – dva kamiona Volvo F720 koja sam sâm vozio. Odabrali smo Volvo zbog visoke kvalitete i zadovoljni smo performansama kamiona. Volvo je sada dio naše tradicije“, kaže Domenico Monge.

Domenico Monge.

Kada je Baldassarreov sin, Domenico, preuzeo obiteljski posao, odlučio je razviti i proširiti proizvodnju hrane za kućne ljubimce, koja je uskoro premašila uzgoj pilića i postala osnovna djelatnost.

Iako je grupa Monge zadovoljna svojim kamionima, neprestano pokušavaju poboljšati svoje rezultate u području zaštite okoliša. Domenico sada planira nabavu LNG kamiona kompanije Volvo i objašnjava da je to u skladu sa željom da istraži nova rješenja koja su u njegovom obiteljskom genskom zapisu:

„Istraživanja i razvoj uvijek su činili velik dio našeg uspjeha. Upotreba vozila na plinski pogon ne bi samo značajno pomogla u zaštiti okoliša. Naša bi tvrtka također imala koristi od smanjenja direktnih i indirektnih troškova jer će se zasigurno primijeniti mjere u cilju smanjenja troškova za gorivo. Pomoglo bi nam i da stanemo na kraj krađama dizelskog goriva jer se ukapljeni prirodni plin ne može prenositi“, kaže on.

Grupa Monge također razmatra mogućnosti poboljšanja aerodinamike svojih vozila putem različitih rješenja te obučava svoje vozače o tome kako mogu smanjiti potrošnju goriva. Tvrtka je izradila vlastiti dokument na temu korporativne društvene odgovornosti (CSR) u kojem važan segment čine briga o okolišu i kodeks ponašanja. Svaki novi zaposlenik obučava se za poštovanje kodeksa korporativne društvene odgovornosti. Dva puta godišnje grupa Monge organizira osposobljavanja kojima se osigurava prenošenje načela dobro ponašanja zaposlenicima, klijentima i dobavljačima. 

Upotreba vozila na plinski pogon ne bi samo značajno pomogla u zaštiti okoliša. Također bi koristila našoj kompaniji smanjenjem direktnih i indirektnih troškova.

Domenico Monge

Direktor kompanije Monge & C Spa

Domenico Monge s jednim od svojih vozača.

„Snažno se koncentriramo na ponašanje svojih vozača kamiona jer nas oni predstavljaju u odnosima s klijentima, odnosno oni su naša slika na tržištu“, kaže Domenico Monge.

„CSR dokument predstavlja građevni element naše tvrtke. Snažno se koncentriramo na ponašanje svojih vozača kamiona jer nas oni predstavljaju u odnosima s klijentima, odnosno oni su naša slika na tržištu. A oni usko surađuju i s maloprodajnim poslovnicama jer isporučuju proizvode“, kaže Domenico.

Uvjeren je da su unaprjeđenju dinamičnog rasta tvrtke pomogli osjećaj pripadnosti i motivacija za stjecanjem novih vještina te profesionalizam. S proizvodnjom od 70.000 tona hrane godišnje, proizvodni su kapaciteti sada gotovo puni. Međutim, u 2018. godini grupa Monge otvorit će novi pogon s kojim planira dostići proizvodnju od 150.000 tona godišnje. 

„Priča o ovoj tvrtki fantastična je i vrlo smo zadovoljni rezultatima. Nadam se da ćemo se i dalje tako razvijati“, kaže on. 

 

Vožnja pokrajinom Cuneo.

Vozila s visokim performansama i ekonomičnom potrošnjom goriva ključna su za tvrtku Monge & C Spa zbog teških uvjeta vožnje u pokrajini Cuneo s planinskim krajolikom i uskim cestama.

Transportno okruženje:

Monge & C Spa

Osnovana: 1963.
Glavni izvršni direktor: Baldassarre Monge.
Direktor tvrtke: Domenico Monge.
Tržišni udio u Italiji: 9,1 %.
Globalna pokrivenost: proizvodi tvrtke Monge izvoze se u 82 države.
Promet: 157 milijuna eura (2016).
Broj zaposlenika: 270.
Dnevna proizvodnja (broj) limenki hrane za kućne ljubimce: 1.500.000.
Godišnji kapacitet proizvodnje hrane za kućne ljubimce: u 2017. godini 127.000 tona, u 2018. godini očekuje se povećanje na 200.000 tona.
Vozni park: 48 kamiona, od kojih je 40 kamiona Volvo.
Vrijeme zadržavanja (upotreba prije prodaje): šest godina.
Uštede CO₂ upotrebom solarnih panela: 1.059 tona CO₂/god.
Godišnja proizvodnja struje u kW visokoučinkovitim kogeneratorom: 3.500.000 kW.

Povezani sadržaj

Lakši kamion za veću korisnu nosivost

Budući da radi na tržištu sa snažnom konkurencijom, tvrtka Arclid Transport morala je maksimalno povećati kapacitet i produktivnost. Ulaganjem u specifična prijevozna rješenja u kombinaciji s osposobljavanjem vozača, voditelj voznog parka Peter ...

IT pristup

Vrlo je važno precizno znati gdje se kamioni nalaze i što prevoze putem prijenosa podataka u stvarnom vremenu. To je ono što je Ben van Leeuwen iz kompanije Frigolanda ostvario....

Isporuka zamrznute robe

Prije dvadeset godina Mark Clare kupio je kompaniju za dostavu mlijeka i pokrenuo svoje poslovanje sa samo jednim kamionom. Danas se njegova kompanija smatra jednim od najvećih dobavljača zamrznute i rashlađene robe u Irskoj....

Filtriranje članaka

5 true 5